Sản Phẩm Mới

Sữa chua ngon tốt cho sức khỏe

Sữa chua là một loại thực phẩm được tạo ra từ quá trình lên men sữa của các vi khuẩn. Hầu hết các loại sữa đều có thể dùng làm sữa chua, tuy nhiên sữa bò là được dùng nhiều hơn hết. Sữa chua hay được gọi là yaogurt (là da-ua). Chúng được lên men từ sữa động vật nhờ vi khuẩn lactic, đã được khủ chất béo và thanh trùng ở nhiệt độ 80 - 90 độ C. Sữa chua có 2 loại cơ bản là sữa chua có đường và sữa chua không đường. Bên cạnh đó còn có loại sữa chua uống, sữa chua lên men sống. Váng sữa thường được chia làm 3 loại dựa vào hàm lượng chất béo có trong sản phẩm: váng sữa có hàm lượng chất béo cao nhất (35-50% chất béo), váng sữa thông thường (10-30% chất béo), váng sữa nguyên kem (6-15% chất béo). Xem chi tiết

Góc Thành Viên

Sữa Chua Nhà Làm

Học làm sữa chua tại gia cùng chuyên gia. Trong thực đơn dinh dưỡng của các bà mẹ cho con trẻ vả thành viên trong gia định đều không thể thiếu món sữa chua thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ tốt cho sức khỏe này. Tuy nhiên, đa phần đều chọn mua sữa chua công nghiệp đã được đóng hộp bán sẵn tại các siêu thị và cửa hàng hơn là sữa chua tự làm tại nhà. Như vậy, liệu sữa chua nhà làm và sữa chua công nghiệp thì loại nào tốt sức khỏe của chúng ta hơn? Nếu là một người yêu thích nấu ăn bạn sẽ chọn sữa chua nhà làm hay mua sữa chua công nghiệp bên ngoài. Sữa chua nhà làm đảm bảo về độ an toàn, chất lượng cũng như giá thành rẻ. Xem chi tiết

Hướng Dẫn Làm Sữa Chua Không Đường

Nguyên liệu làm sữa chua không đường

Các bước thực hiện

  1. Cho sữa chua không đường vào nồi, đun nóng lên và khuấy đều, nhẹ tay theo 1 chiều
  2. Đổ hộp sữa chua làm men cái vào và khuấy đều, múc vào hũ và đem đi ủ 6-8 tiếng
  3. Sau khi ủ xong, bạn có thể dùng 1 hũ sữa chua vửa ủ để ăn thử, nếu thấy đạt vị sữa chua rồi có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức dần nhé

Đặt Hàng Ngay

Gọi điện

Đặt hàng

Nhận hàng

Thanh toán